Что было до:

Производство существует с 1999 года. В период с 2008-2013 фирма переживала подъём. Однако в период с 2015 - 2017 наблюдается стагнация и падение. Собственник бизнес обратился с проблемой, что он не понимает, что просиходит с бизнесом. Одной из острых проблем он выделяет себестоимость своих проданных продуктов. Накладные расходы слишком велики, и вся продукция имеет отрицательную рентабельность, и к тому же, производственная себестоимость проданной продукции формируется простым пропорциональным распределением всех затрат на выпуск на проданную продукцию. На момент начала проекта имелась база 1С:Бухгалтерия предприятия 2.0, где формировались котловым способом без аналитики затраты на выпуск более чем 200 единиц, различной номенклатуры. 

Что было сделано:

Восстановили нормативы расходов прямых затрат на выпуск, привязали поартикульно производственную себестоимость к проданной продукции, сделали учёт затрат по проектам: разбили всех клиентов по типам затрат: федеральных сети. horeca, дальческое производство, торговля импортной продукцией, торговля сырьём.

Выявили разную потребность в оборотном капитале. Восстановили управленческий учёт за прошлый год, сверстали бюджет. Отслеживаем план-факт отклонения.

Создали методику, которая позволяет оценить рентабельность конкретного клиента или проекта по полной себестоимости. Распределение выполняется на основе доли валовй прибыли сначала по сегменту, затем в разрезе продуктов.

 Рассчитали точку безубыточности со стратегией, когда 1 из продуктов (салфетки) является основным, все остальные являются добавочными. Пересмотрели ценовую и коммерческую политику. Привлекли банковский кредит на увеличение оборотного капитала и развитие продаж.

Результат:

C 2018 года наметился подъём. Повысили цены реализации на 8% в сегменте HoReCa и за апрель месяц компенсировали убыток, в размере 27% от 1 квартала 2017 год. Фирма впервые за период 2015-2017 вышла в плюс. Заплачено 1 млн. руб дивидендов учредителям по итогам 2018 года, полностью погашены долги по налогам. Начат процесс реструктуризации задолженности перед контрагентами.

 

Срок проекта: 1 месяц.

Стоимость проекта: 250 000 руб.